德國(guó)廚具因優(yōu)秀的設(shè)計(jì)，完美的做工和扎實(shí)的用料往往成為大家首選。國(guó)內(nèi)商場(chǎng)也是基本多被德國(guó)廚具品牌/炊具品牌占據(jù)。這里把德國(guó)廚具的常見(jiàn)品牌給大家簡(jiǎn)單介紹下,方便大家選購(gòu)時(shí)進(jìn)行比較。主要有Fissler(菲仕樂(lè))，Rosle(宜施樂(lè))，WMF(完美福)，silit(喜力特)，zwilling(雙立人)。

　　介紹之前，關(guān)注一個(gè)重要的問(wèn)題：居家用品品牌之德產(chǎn)與非德產(chǎn)

　　通常一個(gè)品牌的低端系列為了降低成本都不在本國(guó)生產(chǎn)。像WMF和Fissler國(guó)內(nèi)都有代工廠。判斷是否德產(chǎn)，只能通過(guò)官網(wǎng)介紹和展示圖片進(jìn)行判斷。只用明確標(biāo)出made in Germany 的才能說(shuō)明是德產(chǎn)鍋，否則都為非德產(chǎn)，即使印有g(shù)ermany也不行。

　　關(guān)于獎(jiǎng)項(xiàng)：獎(jiǎng)項(xiàng)反映了專業(yè)人士對(duì)一款優(yōu)秀產(chǎn)品的認(rèn)可，所以也是我們?cè)谶x擇產(chǎn)品時(shí)一個(gè)重要的參考指標(biāo)。在這里有兩個(gè)個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)值得關(guān)注：

　　red dot 即 紅點(diǎn)獎(jiǎng)

　　德國(guó)廚具品牌介紹及各家主打產(chǎn)品推薦

　　國(guó)際知名的創(chuàng)意設(shè)計(jì)大獎(jiǎng), 評(píng)委們對(duì)參賽產(chǎn)品的創(chuàng)新水平、功能、人體功能學(xué)、生態(tài)影響以及耐用性等指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)后，最終選出獲獎(jiǎng)產(chǎn)品。

　　IF設(shè)計(jì)獎(jiǎng)

　　德國(guó)廚具品牌介紹及各家主打產(chǎn)品推薦

　　國(guó)際上最著名的獎(jiǎng)項(xiàng)之一，歐洲媒體亦稱之為“設(shè)計(jì)的奧斯卡”，與紅點(diǎn)大獎(jiǎng)齊名。

　　下面是各廚具品牌/炊具品牌簡(jiǎn)介和主打產(chǎn)品

　　居家用品品牌：Fissler(菲仕樂(lè))

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　　德國(guó)家族式企業(yè)，著名鍋具及廚具制造廠商之一，實(shí)力雄厚。鍋具出色，多個(gè)產(chǎn)品榮獲紅點(diǎn)和IF大獎(jiǎng)，定位高端市場(chǎng)。其中不銹鋼鍋和高壓鍋國(guó)內(nèi)關(guān)注度高。國(guó)內(nèi)商場(chǎng)有入住，電商沒(méi)有。

　　下面是各廚具品牌/炊具品牌簡(jiǎn)介和主打產(chǎn)品

　　國(guó)際名牌&百年企業(yè)：WMF(完美福)

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　　WMF 于 1853 成立于德國(guó)南部符騰堡州的一個(gè)安靜的小鎮(zhèn)蓋斯林根。

　　這個(gè)地區(qū)是德國(guó)最早工業(yè)化的地區(qū)之一，大名鼎鼎的梅賽德斯.奔馳的總部和BMW公司的總部分別在距離蓋斯林根東西各百公里左右的斯圖加特和慕尼黑。

　　WMF是高質(zhì)量和工業(yè)化風(fēng)格的"德國(guó)制造"的代表之一，德國(guó)最著名的廚房餐桌用品品牌，在國(guó)際上享有盛名。今天，WMF是不銹鋼廚房餐桌用品的代名詞。在德國(guó)本土WMF已有60%的市場(chǎng)占有率，150多家專賣店遍布德國(guó)主要城市的繁華商業(yè)街區(qū)。

　　WMF也一直是世界上大多數(shù)五星級(jí)酒店，高檔餐廳，豪華郵輪，高速列車頭等艙的指定首選。WMF生產(chǎn)了世界上第一臺(tái)咖啡機(jī)，世界上第一個(gè)家用壓力鍋，世界上第一次使用不銹鋼制作廚房用品，還是至今無(wú)人超越的大馬士革刀具的發(fā)明者!

　　WMF獲得的國(guó)際大獎(jiǎng)數(shù)不勝數(shù)。在被譽(yù)為設(shè)計(jì)獎(jiǎng)中的"奧斯卡"----德國(guó)紅點(diǎn)獎(jiǎng)的網(wǎng)站上，人們可以發(fā)現(xiàn)，WMF是這里的?？?。在2004年，WMF被評(píng)為德國(guó)三大最具創(chuàng)新精神的公司(另外兩家為博世和西門子)。一個(gè)150多年歷史的老店還象年輕的公司一樣有活力，不斷以創(chuàng)新占領(lǐng)行業(yè)的制高點(diǎn)，這多么難能可貴，而這就是WMF 的文化和長(zhǎng)盛不衰的秘訣。

　　WMF在餐具的領(lǐng)域有著絕對(duì)的霸主地位，他們家獲獎(jiǎng)的餐具系列多到令人發(fā)指。由于是西餐餐具，我這里就不多做介紹了，就把獲獎(jiǎng)的餐具的系列名列給大家。另外他家的兒童系列產(chǎn)品也十分豐富，在國(guó)際上也非常受歡迎，很多產(chǎn)品簡(jiǎn)直萌的不要不要的。

　　高壓鍋

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　　高壓鍋也是WMF家的明星產(chǎn)品，四個(gè)系列三個(gè)獲獎(jiǎng)，Perfect Plus 和 Perfect Pro 獲得紅點(diǎn)大獎(jiǎng)，Perfect Ultra獲得IF大獎(jiǎng)。高壓鍋我了解的有限，只能簡(jiǎn)單介紹。歡迎大家補(bǔ)充和更正。

　　vitavit premium和vitavit comfort

　　我只放了comfort 系列的圖片，兩者很像，就不都展示了。功能也相似，有完全關(guān)閉顯示，兩級(jí)壓力調(diào)節(jié)(即可選擇兩種溫度，分別用于蔬菜和肉類烹飪)，三色顯示鍋內(nèi)壓力狀態(tài)。紅點(diǎn)大獎(jiǎng)。

　　另外還有個(gè)Blue point(藍(lán)點(diǎn)) 系列，官網(wǎng)已經(jīng)沒(méi)有介紹，可能是上代產(chǎn)品。不過(guò)商場(chǎng)依然銷售，IF大獎(jiǎng)。

　　居家用品品牌：Rosle(R?sle宜施樂(lè))

　　德國(guó)家族式企業(yè)，著名鍋具及廚具制造廠商之一。這個(gè)品牌定位高端市場(chǎng)，但是在國(guó)內(nèi)定位和宣傳問(wèn)題，知名度很小。還有個(gè)原因是他們家主打的產(chǎn)品主要用于加工西餐，不符合國(guó)人需求吧。其中廚房小件十分有名。國(guó)內(nèi)無(wú)官網(wǎng)，商場(chǎng)是否入駐不清，電商無(wú)。

　　因?yàn)樗抑鞔驈N房小件，我這里不多做介紹，可以關(guān)注的有壓蒜器，牛排敲肉錘，披薩刀，土豆壓碾器(做土豆泥)等。

　　居家用品品牌：WMF(完美福)

　　德國(guó)高端餐具、廚具品牌/炊具品牌，據(jù)說(shuō)WMF占有率在德國(guó)有60%以上。集團(tuán)下有多個(gè)品牌，下面要說(shuō)的silit(喜力特)就是WMF集團(tuán)的。產(chǎn)品線十分豐富，這也是占有率高的原因之一吧。其中餐具，不銹鋼鍋具，高壓鍋都是國(guó)內(nèi)關(guān)注度高。國(guó)內(nèi)商場(chǎng)有入駐，有電商，但天貓旗艦店產(chǎn)品不全。

　　淘友們之間流行一句評(píng)價(jià)是fissler的鍋，WMF的餐具，雙立人的刀。可見(jiàn)WMF在餐具的領(lǐng)域有著絕對(duì)的霸主地位，他們家獲獎(jiǎng)的餐具系列多到令人發(fā)指。由于是西餐餐具，我這里就不多做介紹了，就把獲獎(jiǎng)的餐具的系列名列給大家。另外他家的兒童系列產(chǎn)品也十分豐富，Disney合作款有很多。